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ZIV-Seminar 2008
Landeserntedankfest 2005

ZIV - SEMINAR 2009
 

Am 21. April 2009 fand im Landwirtschaftsamt Meiningen ein Zentrales Informationsseminar (ZIV) zum Thema " Ernährungsfragen" statt. Organisiert wurde das Seminar vom Thüringer Landfrauenverband e.V. Eingeladen waren die Landfrauen des KV "Südthüringen" 20 Landfrauen waren der Einladung gefolgt. Vielen Dank an unsere Landfrau Vera Koch, die die Veranstaltung vor Ort vorbereitet hat. Als Dozentinnen konnten wir zwei junge Landfrauen gewinnen, Yvonne Kaufmann und Andrea Roth, beide sind Ernährungsberaterin und bieten auch den aid-Ernährungsführerschein in Grundschulen an.
 


Katrin Fiedler, die stellv. Geschäftsführerin des Thür. Landfrauenverbandes e.V., eröffnete die Veranstaltung und gab einen Ausblick auf das anspruchvolle und interessante Programm.  


Ernährungsberaterin Yvonne Kaufmann erläuterte anschaulich wichtige Aspekte zum Thema : "Richtig essen und trinken"  


Sie gab praktische Tipps bei der schonenden Zubereitung von Lebensmitteln.  




vorher - und nachher - Nudelauflauf - 
 


Im 2. Teil vertiefte Ernährungsberaterin Andrea Roth, das Gelernte vom Vormittag. Ihr Thema war: "Fit im Alter - Ernährung 50 plus"  


Zur Entspannung machten wir aus dem Qigong die Kranichübung. Danach waren wir alle entspannt und konnten aufmerksam den weitern Ausführungen folgen.  


Sie gab uns Anregungen, bekannte Ernährungsweisheiten, wie z.B. "Ab 60 braucht der Mensch Stärkungsmittel" zu durchschauen.

Am praktischen Beispiel zeigte sie eine Möglichkeit wie man "5 Portionen Gemüse bzw. Obst am Tag" verzehren kann.  


Zum Abschluss überraschte sie uns mit einem "Gesunden Präsentkorb".
Schauen Sie selbst, was sich alles darin befindet.